Cuando una idea escrita en otro idioma nos interpela:
En una selección votada por sus lectores, ‘The Guardian’ incluye a Sierra Nevada (Granada, España) entre los destinos invernales europeos preferidos. El breviario valora la combinación singular de nieve, sol y oferta cultural que ofrece la estación andaluza, destacando su accesibilidad y la posibilidad de unir deporte invernal con experiencias gastronómicas, patrimoniales y de naturaleza.
Por Ehab Soltan
HoyLunes – Sierra Nevada aparece en una lista internacional por motivos que van más allá del mero rendimiento deportivo o la extensión de sus pistas. Ese reconocimiento es, en realidad, el síntoma visible de un proceso largo: la construcción de un destino capaz de integrar patrimonio, clima y oportunidades económicas sin renunciar a su identidad local. Para entender por qué la mención en ‘The Guardian’ importa, conviene abordar el fenómeno desde varias perspectivas: turística, económica, social, medioambiental y sanitaria.
El turismo invernal clásico se asocia a kilómetros de pistas, remontes y alojamiento. Sin embargo, la demanda contemporánea valora la experiencia completa: que la jornada de esquí concluya en una mesa con gastronomía local, en un paseo por un pueblo con historia o en actividades alternativas —senderismo con raquetas, observación astronómica, termalismo cercano— que alarguen la estancia y diversifiquen el gasto. Sierra Nevada, por su cercanía a la ciudad de Granada y su entorno cultural —Alhambra, barrios históricos, oferta gastronómica— posee un activo diferencial que otros destinos alpinos no siempre tienen: la posibilidad de mezclar nieve y patrimonio en una misma escapada.
La estacionalidad ha sido un reto histórico para las economías de montaña: picos de empleo en invierno y paréntesis largos en verano. La consolidación de Sierra Nevada como destino de preferencias internacionales permite diseñar estrategias de temporada prolongada. El fomento de eventos culturales, congresos de montaña, propuestas de turismo de salud y programas educativos puede convertir el enclave en un motor que genere empleo más estable y de mayor valor añadido: guías especializados, hostelería de calidad, técnicos en mantenimiento de nieve artificial sostenible y personal en restauración y cultura. Así se respalda la visión del gobierno de impulsar empleo local y fijar población en el medio rural y semiurbano.
Un destino invernal de excelencia debe conjugar atracción y seguridad. La experiencia postpandemia ha enseñado que los visitantes valoran la gestión responsable de aglomeraciones, la calidad del aire y los protocolos sanitarios. Sierra Nevada ha avanzado en sus medidas logísticas —control de aforos, interoperabilidad de reservas, coordinación con servicios sanitarios locales— pero el salto hacia el reconocimiento internacional exige consolidar protocolos estandarizados que garanticen asistencia sanitaria rápida, rastreabilidad en caso de accidentes y campañas de comunicación claras sobre la idoneidad de la estancia para grupos sensibles (personas mayores, familias con lactantes, etc.). Esta línea se alinea con la política pública que prioriza la salud y la seguridad en el turismo.
Hospitalidad y calor humano: el otro refugio de la alta montaña andaluza. Fotografía. esrannuurEl elogio del viajero británico a Sierra Nevada como destino “luminiscente” no puede cegarnos ante un hecho: la montaña mediterránea enfrenta retos climáticos reales. La variabilidad de temperaturas, la reducción potencial de la temporada de nieve y la presión sobre recursos hídricos obligan a políticas públicas y privadas que prioricen la resiliencia ambiental. Esto implica inversiones en eficiencia energética (remontes y alojamientos), sistemas de nieve tecnológicamente eficientes y respetuosos con el agua, gestión forestal para reducir riesgo de incendios y programas de movilidad sostenible para reducir huella de carbono. La estrategia turística valenciana, andaluza o estatal encuentra aquí un punto de confluencia: apoyar destinos que integren medidas climáticas robustas será condición necesaria para mantener su atractivo competitivo.
Una Sierra Nevada atractiva internacionalmente requiere conectividad eficaz: vuelos hacia Granada, buenas conexiones ferroviarias y carreteras seguras que reduzcan la fricción del viaje. La impulsión de corredores de transporte más eficientes —apuestas por trenes nocturnos, por ejemplo— encaja en la visión gubernamental de promover turismo sostenible y accesible. Además, favorecer paquetes integrados que combinen traslado, alojamiento y actividades facilita la llegada de familias y grupos que priorizan comodidad y seguridad.
El turista contemporáneo busca historias: qué comer, qué recordar, qué sentir. Sierra Nevada tiene la ventaja de poder ofrecer experiencias culturales complementarias —gastronomía serrana, rutas de aceite y vino, música local— que enriquecen la estancia. Apoyar la colaboración entre empresas locales y administraciones permitirá crear circuitos que eleven el gasto medio por visitante y la satisfacción general, transformando la visión de “estación de esquí” en la de “destino de experiencia integral”.
La aparición en una lista internacional es una oportunidad para fortalecer el modelo de gobernanza. Para que Sierra Nevada mantenga su posición competitiva es necesario un pacto local-regional-estado-privado que coordine inversión, promoción y sostenibilidad. La alineación con subvenciones europeas (fondos Next Generation, iniciativas verdes) y la interlocución con operadores privados son herramientas que garantizan una transición ordenada hacia un turismo de mayor calidad.
La inclusión de Sierra Nevada en la lista de ‘The Guardian’ no es un titular pasajero: es un eco que debe escucharse como aviso y como oportunidad. ¿Sabrán las administraciones y los agentes económicos convertir ese eco en políticas concretas que prolonguen la temporada, mejoren la sostenibilidad y fortalezcan la cohesión territorial? La respuesta determinará si el invierno español se convierte en un activo estratégico o en una nostalgia de postales fotografiadas.
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